“NOSTALGHIA”

Canale delle Vignole: lontani i tempi, ahinoi, in cui le sue rive, oggigiorno riservate in gran parte a una nota agenzia di noleggio house boat, venivano letteralmente prese d’assalto, ad ogni ora del giorno e della sera durante la bella stagione, dalle imbarcazioni grandi e piccole dei numerosi veneziani che erano soliti recarsi alle Vignole con la prospettiva certa di poter degustare - al di là di un sano e gradito relax in un luogo a loro caro, oltre che bello - le tipiche e rare ghiottonerie della nostra tradizione gastronomica nella vecchia osteria situata nei pressi dell’imbarcadero. Ora chiusa da tempo, e non certo a caso, dal momento che i turisti imbarcati nelle house boat, godendo fra l'altro della possibilità di cucinare da sé a bordo di esse, non hanno mai costituito, ovviamente, una valida alternativa alla numerosa clientela autoctona precedente il loro arrivo(ENZO PEDROCCO)