sabato 14 maggio 2011

"HAPPY HOURS" VENEZIANE




Diffuse un po’ in tutta Venezia, soprattutto nei luoghi topici della movida veneziana, le cosiddette “happy hours”, come viene ormai impropriamente denominata, in ossequio all’imperante esterofilia, la consuetudine veneziana, oltre che italiana, di concedersi uno o più aperitivi in compagnia di amici o conoscenti prima di recarsi a pranzo o a cena, al fine di stimolare l’appetito e apprezzare maggiormente il cibo.

Le “happy hours”( o ore felici), come avviene nei paesi anglosassoni, prevedono infatti che gli esercizi durante esse pratichino degli sconti sulle consumazioni – o consentano, quantomeno, due di queste al prezzo di una – che non avviene affatto, ch'io sappia, né a Venezia né in altre città italiane, dove talvolta puoi trovare, al massimo, l’offerta gratuita di stuzzichini vari, sempre a fronte tuttavia di una maggiorazione del prezzo delle bevande.


ENZO PEDROCCO

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